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A Cortina puoi vivere e partecipare ogni giorno ad eventi e manifestazioni che rappresentano momenti di incontro, piacere e divertimento per tutti gli ospiti.

Dalla cultura... Che ti coinvolge in incontri letterari e musicali... All'enogastronomia, che ti fa degustare i prodotti locali durante le feste campestri organizzate dai sestieri d'Ampezzo!
Innumerevoli sono anche gli eventi che raccontano la tradizione e la religione oltre all'organizzazione di manifestazioni sportive a livello mondiale.

Vieni a trovarci! In estate ed in inverno... La Regina delle Dolomiti non smette mai di stupirti.

 

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Evento sotto 'Enogastronomia'
Giovedì, Ottobre 19, 2017

Nome evento

Data

CIAK SI GUSTA!!! CINEMA IN CUCINA

 

“Ciak... si gusta! Il cinema in cucina” sarà il leit motiv della serata organizzata presso il ristorante Da Aurelio: la cucina diventa un palcoscenico teatrale dove lo chef – regista Gigi Dariz proporrà al pubblico i protagonisti della serata: piatti ispirati ai grandi film del cinema.

L’entrèe vedrà un “medaglione di cervella” (Hannibal), a seguire “Aragosta e Caviale” (Il Caimano); a seguire le “Sardine in tempura” riferite al film “Giovedì” degli anni cinquanta con Walter Chiari.

L’evento fa parte della rassegna culinaria organizzata dall’associazione Alto Gusto che si prefigge lo scopo di valorizzare la grande cucina delle Dolomiti.

I vini della Cantina Allegrini di Fumane di Valpolicella, azienda che vanta un forte legame con il mondo della cultura e dell’arte, accompagneranno i piatti della serata.
Su prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni:
Tel +39 0437 720118

 

Venerdì, Marzo 28, 2014 20:00 - 23:00
Questo evento non ha ripetizioni

SHOW COOKING "CILIEGIE E TROTE"

Rsitorante L'Altro Vissani presso l'Hotel Bellevue

Grandi produttori si incontrano per raccontare il proprio prodotto.

Menu completo, degustazione di olio e di vino, Show Cooking durante la cena,

Euro 70.00 per persona.

Per info e booking: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Mob. 3357413333

Tel. 0436.883401

 

Venerdì, Luglio 04, 2014 22:30 - 23:30
Questo evento non ha ripetizioni

GRIGLIATA RIFUGIO AVERAU

Nella meravigliosa terrazza panoramica del rifugio Averau il musicista "cantastorie" Massimo Bizzarro si esibirà in un concerto di music live a partire dalle ore 12.30

Per l'occasione Paola e Sanadro organizzano una grigliata all'aperto di maialini da latte

Info 0436 4660 -335 6868066

 

Domenica, Luglio 20, 2014 14:30 - 15:30
Questo evento non ha ripetizioni

CALICI DI STELLE - CENE STELLARI

Su prenotazione

Informazioni www.freccianelcielo.com 0436 862372 cell. 3388694531

Sabato, Agosto 09, 2014 22:00 - 23:00
Questo evento non ha ripetizioni

CORSO DI CUCINA

Aperitivi, finger food e dolci...quello che più si ricorda delle cene. Info 0436 881812

Giovedì, Novembre 27, 2014 9:00 - 10:00
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A TAVOLA CON L'ALBERGHIERO E...I 50 ANNI DI SCUOLA

Cena degustazione aperta al pubblico con l'intervento dello chef Nicola Fedeli. Polo Valboite alle ore 19.30

Venerdì, Novembre 28, 2014 20:30 - 21:30
Questo evento non ha ripetizioni

Lezioni di erbe e cucina Da Aurelio

A partire dalle ore 16.00.
Lo chef Gigi Dariz propone due giornate per imparare a raccogliere erbe selvatiche e conoscere la natura circostante assieme ad un esperto conoscitore. A seguire, tutti in cucina per preparare piatti con le erbe raccolte da gustare assieme per cena. Un’esperienza originale che ha lo scopo di insegnare ad apprezzare le piante dell’ambiente che ci circonda, non solo per la loro bellezza ma anche per le proprietà curative e mangerecce.
Su prenotazione, posti limitati.

Informazioni 0437 720118

Giovedì, Luglio 02, 2015 18:00 - 19:00
Questo evento non ha ripetizioni

Lezioni di erbe e cucina Da Aurelio

A partire dalle ore 16.00.
Lo chef Gigi Dariz propone due giornate per imparare a raccogliere erbe selvatiche e conoscere la natura circostante assieme ad un esperto conoscitore. A seguire, tutti in cucina per preparare piatti con le erbe raccolte da gustare assieme per cena. Un’esperienza originale che ha lo scopo di insegnare ad apprezzare le piante dell’ambiente che ci circonda, non solo per la loro bellezza ma anche per le proprietà curative e mangerecce.
Su prenotazione, posti limitati.

Informazioni 0437 720118

Giovedì, Luglio 09, 2015 18:00 - 19:00
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FESTA CAMPESTRE SESTIERE CADIN

Festa campestre del sestiere di Cadin - Curva S pista di Bob -

17-18 luglio Specialità del sestiere frittelle di mele

Venerdì, Luglio 17, 2015 19:30 - Sabato, Luglio 19, 2014 1:00
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FESTA CAMPESTRE SESTIERE CORTINA

Festa campestre del sestiere di Cortina - Piazzale sotto Tennis Apollonio-

24-25-26 luglio Specialità del sestiere omelette

Venerdì, Luglio 24, 2015 17:00 - Domenica, Luglio 26, 2015 16:00
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A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052  www.freccianelcielo.com

Venerdì, Luglio 24, 2015 22:00 - 23:00
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FESTA CAMPESTRE SESTIERE CHIAVE

Festa campestre del sestiere di Chiave - Piazzale ex piscina comunale Guargné -

31 luglio dalle ore 17.00

1 agosto dalle ore 10.00

2 agosto fino alle ore 15.00

Specialità del sestiere polenta e trippe e tirtlein

Venerdì, Luglio 31, 2015 17:00 - Domenica, Agosto 02, 2015 17:00
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A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Venerdì, Luglio 31, 2015 20:00 - 21:00
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GRAND HOTEL SAVOIA Estate 2015

APERITIVO OLFATTIVO -  Profumi da gustare. Percorso polisensoriale guidato tra fragranze e cocktail. In collaborazione con Campomarzio70.

Apericena € 15,00 p.p.. Ingresso aperto al pubblico - ore 18,30

Sabato, Agosto 01, 2015 18:30 - 19:30
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A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Venerdì, Agosto 07, 2015 22:00 - 23:00
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CALICI DI STELLE - CENE STELLARI

Tutta da scoprire è la Cortina di Calici di stelle nei rifugi: un vero e proprio percorso di intrattenimento enogastronomico e culturale, che coinvolge sette rifugi della Regina delle Dolomiti, con degustazioni di oltre 100 etichette in abbinamento a prodotti tipici ampezzani. E ancora laboratori didattici per i bimbi proposti dai Servizi Educativi dei Musei delle Regole d'Ampezzo, aperitivi e Cene Stellari. Per chiudere in bellezza, dalle ore 21.30, le Associazioni Astronomica Cortina e Astrofili Legnago a disposizione con i telescopi per guardare le stelle e, al Rifugio Col Drusciè, l’osservazione di Saturno e di Vega: da non perdere (www.veneziaeventi.com).

 

Sabato, Agosto 08, 2015 9:00 - 10:00
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FESTA CAMPESTRE SESTIERE ALVERA'

Festa campestre del sestiere di Alverà - Rio Gere -

8-9 agosto Specialità del sestiere "fartaies"

Sabato, Agosto 08, 2015 12:00 - Lunedì, Agosto 10, 2015 1:00
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GRIGLIATONA DI FERRAGOSTO

Al Rifugio Col Druscié mt. 1778 grande grigliata

Informazioni www.freccianelcielo.com 0436 5052

Mercoledì, Agosto 12, 2015 14:00 - 15:00
Questo evento non ha ripetizioni

A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Mercoledì, Agosto 12, 2015 22:00 - 23:00
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FESTA CAMPESTRE SESTIERE ZUEL

Festa campestre del sestiere di Zuel - Trampolino-

13-14 agosto dalle ore 10.00

Specialità del sestiere strudel di mele

Giovedì, Agosto 13, 2015 12:00 - Domenica, Agosto 16, 2015 1:00
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GRIGLIATONA DI FERRAGOSTO

Al Rifugio Col Druscié mt. 1778 grande grigliata

Informazioni www.freccianelcielo.com 0436 5052

Martedì, Agosto 18, 2015 14:00 - 15:00
Questo evento non ha ripetizioni

A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Martedì, Agosto 18, 2015 22:00 - 23:00
Questo evento non ha ripetizioni

GRIGLIATONA DI FERRAGOSTO

Al Rifugio Col Druscié mt. 1778 grande grigliata

Informazioni www.freccianelcielo.com 0436 5052

Venerdì, Agosto 21, 2015 14:00 - 15:00
Questo evento non ha ripetizioni

A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Venerdì, Agosto 21, 2015 22:00 - 23:00
Questo evento non ha ripetizioni

FESTA CAMPESTRE SESTIERE AZON

Festa campestre del sestiere di Azon - Piazzale ex Meloncino -

22-23 agosto

Sabato, Agosto 22, 2015 12:00 - Lunedì, Agosto 24, 2015 1:00
Questo evento non ha ripetizioni

A CENA SOTTO LE STELLE

Tradizionale cena al ristorante Col Druscié con visita all'Osservatorio. Solo su prenotazione 0436 5052 www.freccianelcielo.com

Venerdì, Agosto 28, 2015 22:00 - 23:00
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CORSO DI ERBE SPONTANEE

Presso il ristorante da Aurelio

 info +39 0437 720118

Mercoledì, Luglio 06, 2016 16:00 - 17:00
Questo evento non ha ripetizioni

CORSO DI ERBE SPONTANEE

Da Aurelio Al Passo Giau

A lezione di erbe e piante officinali raccolte sui prati d'alta quota assieme ad Abrham Heinrich.
A seguire: lezione di cucina con lo Chef Gigi Dariz e cena

Lo chef Gigi Dariz del ristorante Da Aurelio propone due giornate (6 e 7 luglio) per imparare a raccogliere erbe selvatiche e conoscere la natura circostante assieme ad Abrham Heinrich, grande esperto di erbe spontanee dell'Alto Adige.
Il programma prevede il ritrovo alle ore 16.00 a passo Giau, presso il ristorante Da Aurelio; seguirà il trasferimento in località Melei (circa 2 km dal ristorante) dove immersi nel verde della natura inizierà la lezione di erbe con Heinrich lungo un percorso che porterà ai piedi del monte Pore.

Saranno illustrate le principali erbe spontanee eduli e il loro utilizzo in cucina. Inoltre con l'ausilio di un distillatore sarà chiarita la tecnica di estrazione degli oli essenziali.
Alle ore 18.30 circa, il programma prevede l'aperitivo nella baita di Aurelio con Michel Oberhammer de La Cave di Cortina d'Ampezzo dove saranno presentati in degustazione alcuni vini e serviti degli stuzzichini a tema.
Alle ore 19.30 si ritorna al ristorante dove con le erbette raccolte da tutti i partecipanti, Luigi Dariz chef del ristorante da Aurelio, cucinerà dei piatti che saranno poi illustrati durante la serata.

• Quando: 6 e 7 luglio
• Orario: a partire dalle ore 16.00 presso il ristorante Da Aurelio a Passo Giau
• Solo su prenotazione. Posti limitati a 18 per giornata
• Contatti: Gigi Dariz - 0437 720118

Mercoledì, Luglio 06, 2016 16:00 - Giovedì, Luglio 07, 2016 16:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

 

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Luglio 14, 2016 8:00 - 12:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Luglio 21, 2016 8:00 - 14:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Luglio 28, 2016 8:00 - 12:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Agosto 04, 2016 8:00 - 12:00
Questo evento non ha ripetizioni

Calici di Stelle

Torna l'appuntamento con Calici di Stelle per degustare in alta quota un ottimo calice di vino, un vero e proprio percorso di intrattenimento enogastronomico e culturale.

Ricchissimo il programma di degustazioni, grazie alle oltre 100 etichette di vino provenienti da tutta Italia.

Sabato, Agosto 06, 2016 10:00 - 11:00
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FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

PRANZO IN CLASSICA

Concerto del festival Din Ciani dall ore 12.00

a Col Druscié

Lunedì, Agosto 08, 2016 12:00 - 13:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Agosto 11, 2016 8:00 - 12:00
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GELATO DAY

Degustazione del gelato artigianale in Conchiglia alle ore 17,00 con Longarone Fiere e la MIG

Sabato, Agosto 13, 2016 17:00 - 18:00
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Martedì, Agosto 16, 2016 8:00 - 12:00
Questo evento non ha ripetizioni

Freccia nel Cielo Summer 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Agosto 18, 2016
Questo evento non ha ripetizioni

FRECCIA NEL CIELO SUMMER 2016

A cena sotto le stelle

a Col Drusciè 1778  con visita all'osservatoio astronomico (su prenotazione)

info & booking

340 7967039

0436 862372

www.freccianelcielo.com

Giovedì, Agosto 25, 2016 8:00 - 12:00
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SERATA DELICIOUS

SERATA DELICIOUS
Menù a quattro mani
Paola De Lorenzi     Fabio Pompanin

RIFUGIO AVERAU - Mercoledì 25 gennaio 2017

Gli chef Paola De Lorenzi del rifugio Averau e Fabio Pompanin del ristorante al Camin cucineranno assieme in un imperdibile cena evento dedicata all’ottimo cibo preparato dalle mani sapienti di due cuochi rinomati di Cortina d’Ampezzo.

A rendere la serata ancora più suggestiva ed emozionante il team organizza la salita serale in seggiovia fino al rifugio Scoiattoli, che per l’occasione verrà illuminata. Da li si prosegue in motoslitta alla volta del rifugio Averau.

 Il menù:
ANTIPASTI
L’uovo nel pagliaio
Bavarese di ricotta, mostarda di patata viola e cubo di verdure
PRIMI
Risotto alle ortiche, peperone, yogurt affumicato e carboni di olive
Pappardelle al timo con ragù di faraona
SECONDI
Lombata di vitello, mela caramellata e calvados
Carrè di capriolo in crosta di nocciole con quinoa e finferli
DOLCI
Sorbetto al mandarino e melograno
Tortino al cioccolato con cuore morbido e crema alla vaniglia
VINI
Calici abbinati della cantina Gradis’Ciutta
In collaborazione con La Cave e Robert D’Alto

 

Costo: 70,00€ a persona compreso il trasporto
Info e prenotazioni: 7el. 0436.4660
Ritrovo alla seggiovia delle 5 Torri: alle ore 20.30

LINK INFORMATIVO SU FACEBOOK: https://www.facebook.com/events/416018208740423/418065135202397/?notif_t=admin_plan_mall_activity&notif_id=1485156008666516

Mercoledì, Gennaio 25, 2017 20:00 - 21:00
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CORTINA FOOD LOVERS

Enogastronomia - Lifestyle

Cortina Food Lovers

  • Il 30 aprile 2017
Rifugio Faloria
Orario | 12:00

Dalle 12.00 alle 19.00 prelibati assaggi gourmet preparati da alcuni dei più rinomati locali della zona.

Domenica, Aprile 30, 2017 12:00 - 19:00
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CIVILTA' DEL BERE

Degustazioni ad alta quota. Masterclass di viticoltura ed enologia condotte da esperti internaizonali: Incontri con piccole realtà di nicchia e vignaioli under 40. 

PROGRAMMA domenica 9 luglio ore 10

Grand Hotel Savoia

Apertura reception VinoVip

Giovani sognatori e piccole patrie

ore 12-17
Grand Hotel Savoia
Lounge bar

Walk-around tasting con una selezione di produttori emergenti e le loro etichette d’autore. Ciascuno con un’intuizione particolare che lo ha portato tra le vigne. Per conoscere i migliori vini di giovani vignaioli under 40 e alcune realtà di nicchia, provenienti da Doc minori da riscoprire, presentate dai coraggiosi “paladini” che non hanno mai smesso di valorizzarle. 

Le Masterclass

Grand Hotel Savoia
Sala Enrosadira

ore 11-12.30 / La forza della terra

Un consulente vitivinicolo di fama mondiale, Pedro Parra, spiegherà l’incidenza del suolo sul profilo aromatico e gustativo del vino. Un confronto con alcune tra le più significative zonazioni italiane, dove il vino è profondamente legato alla composizione della terra.

ore 15-16.30 / Comunicare la complessità

Il vino italiano è variegato e complesso, basti pensare al numero delle nostre Doc e dei nostri vitigni. Lo stiamo comunicando al mondo in modo adeguato? Insieme a Charlie Arturaola, noto wine educator americano, interverranno giornalisti di fama internazionale, esperti di comunicazione e opinion leader dai principali mercati del vino italiano, come David Way, dell’ufficio Ricerca e Sviluppo del WSET di Londra. Coordinerà l’incontro Pedro Ballesteros Torres MW. Al termine sarà conferito il Premio Khail.

ore 17-18.30 / Verso un’enologia sensibile

Dibatteremo delle istanze ecosensibili che indubbiamente stanno influenzando il settore del vino. Si troverà un equilibrio tra i due estremi dell’ideologia “naturalistica” e degli eccessi di chimica e tecnologia: istanze eco-sensibili che indubbiamente stanno influenzando il settore del vino. Ne discuteremo insieme ad esperti internazionali ed enologi italiani che hanno attivato programmi di sostenibilità aziendale, e di conversione biologica o biodinamica. Con Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi e del comitato scientifico del Wine Research Team, e Pierluigi Donna, agronomo di Sata Gruppo Agronomico, da trent’anni impegnato in un approccio ecosostenibile alla viticoltura.

Ingresso libero su prenotazione ()

La notte delle Stelle

dalle ore 19.30
Tofane – Freccia nel Cielo
Rifugi Col Druscié e Ra Valles

Cena stellare in cima alle Dolomiti, rimirando la volta celeste a quasi 3.000 metri d’altitudine. Dal tramonto in poi, uno spettacolare BBQ accompagnerà le migliori etichette protagoniste di 

80 euro (solo su prenotazione) 

Durante la serata, gli ospiti potranno osservare al telescopio il pianeta Saturno, con la guida degli esperti dell’Osservatorio Helmut Ullrich (al Rifugio Col Drusciè).

 

PER INFO:
02.76.11.03.03
www.vinovipcortina.it

 

Domenica, Luglio 09, 2017 9:00 - Sabato, Giugno 10, 2017 23:00
Questo evento non ha ripetizioni

FESTA CAMPESTRE SESTIERE DI CADIN

Il Sestiere di Cadin organizza come ogni anno la festa presso la curvaS pista di bob.

Specialità del sestiere : friteles de pome (frittelle di mele)

La Festa inizia Venerdì 14 luglio alle ore 17,30 e termina sabato 15 luglio in notturna

Tanto divertimento con musica

Venerdì, Luglio 14, 2017 17:30 - Sabato, Luglio 15, 2017 0:00
Questo evento non ha ripetizioni

CORTINA SUMMER PARTY

Settima edizione del Cortina Summer Party, sui prati di malga Peziè de Parù.

I migliori Ristoranti e le migliori Enoteche di Cortina d’Ampezzo e dell’Alta Badia si riuniscono per presentare le specialità della tradizione enogastronomica locale.
All’interno dell’area sarà possibile conoscere e provare i prodotti dei partner, dalle ore 14.30 musica dal vivo e dj-set.
Anche per quest’edizione il dresscode è il “pic nic tirolese”, al miglior look sarà dedicato un premio speciale.
Prezzo del biglietto 50,00 euro fino ad esaurimento biglietti.
Per info e prenotazioni:  - 3924844302

Giovedì, Agosto 24, 2017 9:00 - 10:00
Questo evento non ha ripetizioni

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